Você sabe a diferença entre drink e cocktail?



A nomenclatura correta dada à bebida depende de sua composição. O drink é qualquer mistura de dois ou mais ingredientes, sendo que um deles deve ser alcoólico. Já o cocktail é o resultado da mistura de vários drinks. 

O cocktail também deve seguir uma estrutura com três pilares:
- Base alcoólica;
- Bitter;
- Dulçor (torrão de açúcar).

Outra diferença entre drink e cocktail está na forma de preparo:
Cocktail: Deve ser mexido direto no copo ou no mixing glass.
Drink: Pode ser batido em coqueteleira, mexido com uma colher bailarina para misturar ingredientes, ou montados, quando a bebida é feita diretamente no copo que será servido, acrescentando os ingredientes em ordem.

Agora que você já sabe a diferença, que tal preparar drinks e cocktails para curtir com os seus amigos?


Fácil, rápido de fazer e quase todo mundo gosta: Drink de Morango 
- Bata num processador o morango e a vodca.
- Num copo longo, coloque o gelo moído e acrescente os morangos batidos com vodca.
- Misture bem.  


Aquele cocktail que faz muito sucesso: Margarita 
- Você vai precisar de 2 limas, sal fino, gelo, 50ml de tequila branca e 25 ml de licor de laranja.
- Corte metade de uma lima e esfregue-a ao longo do rebordo do copo da margarita.
- Coloque sal fino em um pires. Passe o copo no sal, rodando suavemente.
- Num liquidificador coloque o gelo, tequila e o licor.
- Adicione o sumo de uma lima.
- Coloque o preparado no copo. Sirva decorado com uma rodela fina de lima.


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