Você sabe a diferença entre drink e cocktail?
A nomenclatura correta
dada à bebida depende de sua composição. O drink é qualquer mistura de dois ou
mais ingredientes, sendo que um deles deve ser alcoólico. Já o cocktail é o
resultado da mistura de vários drinks.
O cocktail também deve
seguir uma estrutura com três pilares:
- Base alcoólica;
- Bitter;
- Dulçor (torrão de
açúcar).
Outra diferença entre drink
e cocktail está na forma de preparo:
Cocktail: Deve ser
mexido direto no copo ou no mixing glass.
Drink: Pode ser batido
em coqueteleira, mexido com uma colher bailarina para misturar ingredientes, ou
montados, quando a bebida é feita diretamente no copo que será servido,
acrescentando os ingredientes em ordem.
Agora que você já sabe
a diferença, que tal preparar drinks e cocktails para curtir com os seus
amigos?
Fácil, rápido de fazer
e quase todo mundo gosta: Drink de Morango
- Bata num processador o
morango e a vodca.
- Num copo longo, coloque
o gelo moído e acrescente os morangos batidos com vodca.
Aquele cocktail que faz
muito sucesso: Margarita
- Você vai precisar de 2
limas, sal fino, gelo, 50ml de tequila branca e 25 ml de licor de laranja.
- Corte metade de uma
lima e esfregue-a ao longo do rebordo do copo da margarita.
- Coloque sal fino em um
pires. Passe o copo no sal, rodando suavemente.
- Num liquidificador
coloque o gelo, tequila e o licor.
- Adicione o sumo de uma
lima.
- Coloque o preparado no
copo. Sirva decorado com uma rodela fina de lima.
O cocktail também deve seguir uma estrutura com três pilares:
Outra diferença entre drink e cocktail está na forma de preparo:
Agora que você já sabe
a diferença, que tal preparar drinks e cocktails para curtir com os seus
amigos?
Fácil, rápido de fazer
e quase todo mundo gosta: Drink de Morango
- Bata num processador o
morango e a vodca.
- Num copo longo, coloque
o gelo moído e acrescente os morangos batidos com vodca.
Aquele cocktail que faz
muito sucesso: Margarita
- Você vai precisar de 2
limas, sal fino, gelo, 50ml de tequila branca e 25 ml de licor de laranja.
- Corte metade de uma
lima e esfregue-a ao longo do rebordo do copo da margarita.
- Coloque sal fino em um
pires. Passe o copo no sal, rodando suavemente.
- Num liquidificador
coloque o gelo, tequila e o licor.
- Adicione o sumo de uma
lima.
- Coloque o preparado no
copo. Sirva decorado com uma rodela fina de lima.
Fontes: Globo | Dedodemoça | Pingodoce
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