Garrafas de vinho: as diferentes formas

Conheça as diferentes formas e capacidades das garrafas de vinho!


Capacidade das garrafas

  • Matusalem: 6 litros
  • Jeroboam: 3 litros
  • Magnum: 1,5 litro
  • Garrafa normal: 750ml
  • Meia garrafa: 375ml
  • Outros: 250ml, 187ml, etc.

As formas clássicas






Bordalesa
Francesa, da região de Bordeaux, com pescoço abrupto.









BorgonhesaFrancesa, da região de Bourgogne, com pescoço gradual.










Renana
Alemã, da região do Rio Reno, mais delgada e mais alta que a Borgonhesa.









Champagne
Francesa, da região de Champagne, mais alta e mais robusta que a borgonhesa.



As outras formas






Alsaciana
Francesa, da região de Alsácia. É semelhante à Renana, porém mais alta e mais delgada.











Do Chianti
Italiana, da região da Toscana. É denominada Fiasco, bojuda na base e revestida de palha externamente.








Do Porto
Portuguesa, semelhante à Bordalesa, porém, geralmente, é mais baixa e de linhas mais retas.







Do Jerez
Espanhola, semelhante à do Porto, mas geralmente mais alta.






Francônia

Alemã, da região de Franken, é denominada Bocksbeutel.








Do Verdicchio
Italiana, da região de Marche, possui forma semelhante a um violão.









 Livro Degustação

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Festa da Uva, um pouco de história

Os diferentes tipos de uva - Tintas

Você sabe como pronunciar o nome das uvas corretamente?