Road Show Inovini é sucesso na Boccati
Mais de 300 pessoas
estiveram presentes na degustação que
reuniu nove produtores de vinhos de seis países no dia 23 de junho
Promovido
pela Boccati e Inovini - divisão de vinhos da importadora Aurora, o Road Show Inovini
reuniu 9 vinícolas que apresentaram mais de 45 rótulos da África do Sul,
Argentina, Austrália, Chile, Espanha e Itália na última quinta-feira, 23/06.
O evento proporcionou
ao público degustar alguns dos melhores vinhos de cada uma das vinícolas presentes,
entre elas: Allegrini (Itália); Doña Paula e Achaval-Ferrer (Argentina);
González Byass e Valduero (Espanha); Hardy´s (Austrália); Kumala (África do
Sul); e Undurraga e Los Vascos (Chile). Os rótulos foram apresentados
pessoalmente pelos produtores e representantes comerciais das vinícolas.
A gastronomia ficou
por conta dos chefs Alexandre Reolon e Gabriel Lourenço. Entre os pratos
estavam o caldinho de feijão, a polenta
frita; os pastéis de carne, queijo e camarão; os sanduíches de mortadela e
carne de sol; as bruschettas de queijo brie e damascos, manjericão e tomates,
chicória refogada com copa e gratinado de queijo Gran Formaggio; os frios,
antepastos e pães; a polenta mole com ragu de linguiça; e a sopa de agnoline com
recheio de Gran Formaggio.
Os convidados também
foram agraciados com a música instrumental do 4rteto Jazz, Quick Massage, mesa
de doces e gelatos da Sorvelândia.
Com a tradição de difundir vinhos do
mundo, a Boccati vem, desde 2014, apresentando eventos enogastronômicos que são
sucesso de público e crítica. Aos que não puderam estar presentes, a equipe
promete trazer novidades em breve!
Fotografia: Igor Farias Coelho
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